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白灼虾——最不需要厨艺的一道大菜

网络整理 2019-06-01 最新信息

好的食材真的是既好吃,又上档次,关键还不需要厨艺,超级适合厨房小白招待客人。

食材准备:活虾500克,姜片20克,小葱2根,料酒15克,味极鲜酱油、醋、芝麻油适量

白灼虾——最不需要厨艺的一道大菜

第一步,将虾冲水清洗干净,锅中加水烧开,加入姜片,再将虾倒入,等水再次烧开,加入料酒和小葱,虾子弯曲变红后,再煮两分钟左右,即可捞出装盘。

白灼虾——最不需要厨艺的一道大菜

第二步,味极鲜酱油和醋,芝麻油,姜末调汁,用蘸碟装好即可。

白灼虾——最不需要厨艺的一道大菜

注意:选用大气的盘子,以及漂亮的摆盘是这道白灼虾上档次的关键。不用随便用个盆就装上桌,头尾顺序依次摆放就能瞬间不同哦。

本文作者:请叫我胖主任(今日头条)

原文链接:http://www.toutiao.com/a6697209499045855748/

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Tags:料酒

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